קייטרינג בשרי
אנו בתהל הפקות דואגים שהקייטרינג שלנו יהיה באיכות טובה ובמחיר ששוה לכל נפש.
אנו שמים דגש על חומרי גלפ משובחים וטריים.
להלן תפריט לדוגמה לקייטרינג בשרי.
מבצע שלא כדאי לפספס
3 סוגי בשר+2 תוספות+5סלטים +בר עוגות +שתייה קלה - רק 99 ש"ח +מע"מ למינימום 70 איש
מזנוני פתיחה:
מזנוני קבלת פנים במגוון סגנונות וטעמים:
-
מזנון פוקצות רייחני- אפייה במקום עם מגוון רטבים ואנטיפסטי
-
מזנון חומוס אישי- מנות חומוס אישיות בליווי , חומוס גרגגרים, פול, שמן זית ועוד..
-
מזנון מקסיקני- טורטיות חמות בליווי גוואקמולי, סלסלה, צילי קון קרנה וירקות
-
מזנון פיש אנד ציפס- קונוסים עם דג וצ'יפס מטוגן
-
מזנון תאילנדי- מוקפץ תאילנדי הנעשה חעיני האורחים
-
מזנון מרוקאי - קוסקוס עם ירקות המוכן ע"י אמא מרוקאים.
-
מזנון איטלקי - מגוון פסטות ברטבים אטילקיים
-
עמדת סושי - הכנת מגוון סושי ע"י סושי מן במקום.
ועוד... עמדות נוספות וטובות
סלטים:
בר סלטים עשיר הכולל מגוון לחמים ומטבלים
-
סלט ירוק– עגבניות שרי, אגוזים, חסה טריה, וקורטונים ברוטב ויניגרט.
-
סלט עגבניות שרי - עגבניות, בזיליקום זיתים שחורים, שום ושמן זית.
-
סלט בריאות – חסה, עגבניות ,מלפפונים, עלי בייבי, פלפלים בשלושה צבעים ובצל סגול.
-
סלט פסטה עם זיתים, עגבניות ובצל ברוטב פיקנטי./פסטו .
-
פלטת אנטיפסטי – 3 סוגי ירקות קלויים בתיבול מיוחד.
-
פלטת חצילים - חצילים שלמים קלויים בליווי טחינה ירוקה
-
קערת חומוס עם שמן זית גרגירי חומוס ופטרוזיליה.
-
פלפלים קלויים בשלושה צבעים בתחמיץ.
-
סלט ערבי- עגבניות , מלפפונים , בצל, נענע , זעתר ושמן זית
-
סלט טבולה- בורגול, עגבניות, מלפפונים, בצל ושמן זית
-
סלט כרוב אסיאתי- כרוב לבן בתיבול מתקתק וסומסום קלוי.
-
סלט תרד מתקתק- עלי תרד טריים, פרי העונה ורוטב מתקתק.
תוספות חמות
-
שעועית ירוקה ועגבניות שרי עם סומסום קלוי
-
תפו"א ובטטה ברוטב דבש וטימין הררי.
-
תפוחי אדמה אפויים בשמן זית ורוזמרין.
-
תפוח אדמה נבשום , שמן זית , סומק וזעתר.
-
אורז ריחני בעשבי תיבול.
-
אורז עם פירות יבשים ויין לבן.
-
נודלס עם מבחר ירקות ועוף.
-
דואט של אורז לבן ואורז בר בטעם טבעי
בשרים
-
רצועות פילה עוף עם תפוחי עץ
-
רצועות בקר עם ירקות שורש
-
קציצות בקר עם צנוברים ועשבי תיבול- ברוטב עגבניות.
-
קבבוני בקר במילוי טחינה גולמית.
-
סטייק פרגית בתיבול עשיר מתקתק.
-
סטייק פרגית ברוטב צימצורי.
-
כנפיים ברוטב חריף מתוק/ טריאקי ושמשום קלוי.
-
שוקי עוף בטעמים שונים.
-
קדרה מתקתקה של בשר כבש , ירקות שורש ודלורית
קינוחים פרווה:
פאי לימון
פאי פירות העונה
פאי שוקולד
פבלובה אישית
בר פירות העונה .
מיני כוסות גלידה בשלושה טעמים {פרווה}.
בר שתייה:
בר שתייה הגיש שתייה קרה ואיכותית {קוקה קולה}.
ניתן לשלב בר אלכהול עשיר או מצומצם .
פינת קפה פרווה:
אנו מציעים פינת קפה יפה ומהודרת שתוגש בזמן מגוון הקינוחים
העמדה תכלול :
קפה שחור ,תה במספר סוגים .
ניתן לשדרג לבר קפה איכותי המגיש את כל סוגי הקפה ומגוון סוגי תה .
